المشاركات

عرض المشاركات من أغسطس, 2017

فوائد نبات الزعتر

صورة
الزعتر هو واحد من النباتات المشهورة بشكل كبير جداً، حيث يستعمل في العديد من الاستعمالات الهامة، والزعتر ليس من المكتشفات الحديثة، بل عرفه القدماء خاصة المصريين الذين استعملوه بشكل واسع في عمليات التحنيط الخاصة بهم، كما استخدمه اليونانيون القدماء، وعرف عند الرومان، وانتشر في العصور الوسطى، فقد استعملته كل حضارة من هذه الحضارات باستعمال معين ومختلف. أما اليوم فللزعتر العديد من الفوائد، إذ يستعمل في الطعام بشكل واسع، خاصة في المنطقة العربية التي تعتمد عليه اعتماداً كبيراً في تحضير العديد من الأكلات الشهية، بالإضافة إلى استعماله للتطبب في بعض الحالات البسيطة، فقد عرف الناس فوائده واستفادوا منها وهي كالتالي فوائد الزعتر يساعد على التخفيف من الآلام التي تصيب الإنسان في بعض الحالات. يعمل على تنشيط الدورة الدموية وتحفيزها. يستعمل في علاج بعض الحالات المرضية من أمثال الربو، والالتهابات الشعبيّة، والبلغم، والسعال الديكي، إذ يساعد في إخراج المادة المخاطية الشعبية، الأمر الذي يحسن من حالة الشعب الهوائية في الصدر. يقوي كلَّاً من عضلات الإنسان، وجهاز مناعته. يمنع شرايين الإنسان من التصلب، ويقوّي ...

فوائد اكليل الجبل

صورة
إكليل الجبل إكليل الجبل أو ما يعرف بالروزماري أو حصى البان عبارة عن نبتة عشبية خشبية معمّرة ذات رائحة عطرية فواحة تشبة رائحة الصنوبر، أوراقها رفيعة طويلة خضراء يانعة منقطة بالأصفر أو الأبيض، مكسوّة بشعيرات دقيقة بيضاء عليها أزهار نيلية أو زرقاء، تنمو بكثرة في منطقة حوض البحر الأبيض المتوسّط، وقد عرفت في الطب القديم كعشبة طبية لعلاج الكثير من الأمراض، كما استخدمت أوراقها المطحونة كمادة حافظة للطعام وبخاصة اللحوم، كما يضاف مطحون هذه العشبة إلى المأكولات على اعتباره نوع من التوابل، حيث يضيف رائحة ونكهة مميّزة للطعام، ويعزّز من قيمته الغذائية أيضاً. تحتوي عشبة إكليل الجبل على نسبة عالية من الألياف النباتية، ونسبة محدودة من السعرات الحرارية، إضافة إلى مجموعة كبيرة من مضادات الأكسدة والمعادن والفيتامينات الهامة مثل (E- C) بينما تخلو هذه العشبة تماماً من أي تواجد للكوليسترول الضار أو الدهون. فوائد عشبة إكليل الجبل الصحية تساعد على تعزيز عمل الجهاز المناعي، لخصائصه المضادة للفطريات والبكتيريا والالتهابات والميكروبات المختلفة، حيث تحتوي هذه العشبة على مركبات فعالة ومضادات قوية للالتهاب مثل ح...

فوائد شراب الحلبة

صورة
الحلبة تعد الحلبة إحدى المشروبات العشبيّة الصحيّة التي يتناولها العديد من الناس لأغراضٍ طبيةٍ علاجية، ويُحضّر شراب الحلبة من منقوع بذورها الصفراء في الماء المغلي، وتشرب ساخنةً مع إمكانية تحليتها بملعقة من العسل لتحلية مذاقها المر، وقد يمتنع بعض الناس عن شربها لأنها تتسبب برائحة عرق غير مستحبة، ولكنّهم لا يدركون بأنّ في هذا التعرق خيرٌ كبيرٌ للبدن؛ حيث إنّه يخرج السموم من الجسم ويُجدّد النشاط والحيوية. ورد ذكر الحلبة في مواضع متعدّدة في السنة النبوية الشريفة تأكيداً على فوائدها الجمة للجسم؛ حيث قال رسول الله -صلى الله عليه وسلم- عنها:" استشفوا بالحلبة " بمعنى أنّها شفاء للعديد من الأمراض الجسمانية؛ وذلك لاحتوائها على مركباتٍ فعالةٍ كالبروتينات والمواد الغروية كالمانوز والجالكتوز، إضافةً إلى زيوتٍ طيارة وأخرى ثابتة كالكولين والتريجونيللين، كما أنّها تحتوي على مادة السابونين إضافةً إلى سكريات وفسفور ومواد دهنية ونشوية، ممّا يجعلها منجماً للفوائد؛ حيث قيل فيها قديماً: " لو علم الناس بما فيها من فوائد لاشتروها بوزنها ذهباً ". ADVERTISING inRead invented by Teads فوائد...

فوائد شراب الريحان

صورة
فوائد شراب الريحان هنالك العديد من النباتات الخضراء المفيدة لصحّة الجسم، ومنها الريحان الذي يتصف برائحته العطرية المميزة مما جعله أحد أهم النباتات في تحضير العطور، وتتعدد طرق استخدام الريحان كاستخدامه في الشوربات، في السلطات، منكه مع الشاي، أو تحضير شراب منه بشكل كامل، ومنذ القدم والريحان محطّ الأنظار لقدرته على معالجة الكثير من الأمراض ومحافظته على صحة الجسم، وذلك بسبب احتوائه على مضادات الأكسدة، فيتامين A، فيتامين C، وبعض العناصر المعدنية كالحديد والكالسيوم. فوائد شراب الريحان تطهير الفم من الميكروبات وحمايته من الرائحة الكريهة والتهابات اللثة، ويتم ذلك بالمضمضة يومياً بشراب الريحان. طارد لسموم الجسم الناتجة من عدة عوامل أهمها تناول أطعمة تحتوي على مواد حافظة، أو التدخين، أو الأشعة المنبعثة من شاشات التلفاز والأجهزة الخلوية، فشراب الريحان يزيل تلك السموم ويخرجها على شكل عرق أو بول، وسبب قدرة الريحان على ذلك احتوائها على مركبات الليمونين والميرسين. حماية الجسم من الأورام السرطانية خاصة سرطان الأمعاء،والمعدة، والقولون، والثدي، وذلك بسبب مضادات الأكسدة الموجودة فيه وأهمّها الفلافونوي...